Wook it baby!
Om det är något som jag älskar att handla i matväg så är det kryddor. Helst ska de handlas på marknad eller i specifika kryddbutiker, då flödar inspirationen. Så om ni någon gång har vägarna förbi Kalmar eller vill ta en sväng till Öland, kan jag varmt rekommendera Ölands Örtagåd som har en jättemysig butik med alla tänkbara sorters kryddor. Där har jag handla för flera hundra kronor, lätt! Idag fick jag användning av min nya wookkrydda till denna enkla wook.
1 pkt nudlar
1 burk med wookgrönsaker från Mr cheng
1 pkt strimlad skinka
soja
sweet chillisås
wookkrydda
Idag så testade jag nya wookgrönsaker från Mr Cheng på konserv, mkt bra måste jag säga! Den innehöll groddar, bambuskott, vattenkastanj och morötter. Men eftersom jag älskar broccoli i wook så blandade jag med lite fryst wook från ICA, den är den bästa.
Koka nudlarna enligt anvisning. Bryn wookgrönsaker. När grönsakerna är mjuka tillsätt skinkan och bryn några minuter. Krydda med wookkryddan och soja. När nudlarna kokat färdigt häll av vattnet och blanda nudlarna med grönsaksblandningen i pannan och krydda lite till med soja. Världens enklaste och bästa wook när man kommer hem sent och behöver ha mat på 10min!
